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Nosotros

Nos gusta la faena bien hecha, trabajamos duro para ofrecer el mejor producto y servicio.

Nuestro compromiso

Para nosotros, el cliente siempre es lo primero

Por eso, intentamos tener iniciativas que bisquen su satisfacción, como la personalización de cada pedido según sus necesidades.

La carnicería nace el 15 de marzo de 1966 en Montmeló. Toma el nombre de CARNISSERIA-CANSALADERIA MANILS de sus fundadores Gertrudis Caralt y Joan Manils. Era Semana Santa y venía mucha gente a pasar las vacaciones en Montmeló, ésto hizo que el negocio comenzara muy bien. A medida que pasaba el tiempo, las ventas aumentaban y se llegaban a formar colas de hasta una hora de espera. Los elaborados que se hacían en aquellos tiempos eran salchichas, butifarras catalanas, de huevo, cocidas, crudas, negras y el embutido llamado «ventre». A medida que fue pasando el tiempo, se fueron introduciendo nuevos productos elaborados.

En 1999, la tienda pasa a ser de Ángeles Rodríguez, la nuera de Gertrudis y Joan. En 2005, se incorporó Joaquim Manils, hijo de Gertrudis y Joan, y los dos empezaron a elaborar nuevos productos que llenaban a diario el mostrador. En 2016, Ignasi Manils, tercera generación, después de acabar los estudios univesitarios de administración y dirección de empresas, entró en el negocio familiar que había vivido des de pequeño. Actualmente, seguimos elaborando nuestros propios productos evolucionando constantemente igual que lo hace la sociedad. Tenemos productos y elaborados de calidad siempre hechos con la base tradicional como nos enseñaron nuestros abuelos.

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